北陸地方の拠点都市・金沢市は、日本海で捕れた新鮮な魚介類を味わえるグルメの街でもあります。
そんな金沢市に、食通なら見逃せないお寿司屋さんがあるのだとか!
本日は超予約困難のお店で知られる鮨 志の助(すし しのすけ)さんの情報をまとめました!
電話してもなかなかつながらない…超予約困難なお店「鮨 志の助」さんはどんなお店なのでしょうか
鮨 志の助さんとは?
所在地: 〒921-8011 石川県金沢市入江3丁目73
営業時間: 12:00~14:30、18:00~21:30
定休日:水、日、祝
支払方法:カード可(VISA、Diners、AMEX、JCB)、電子マネー不可
電話: 076-216-5280
金沢市の市街地にあるお寿司屋さんですが、徒歩圏内と言える場所には駅がありません。
お車でお越しの場合は、金沢西ICから約5分で到着し、駐車場は4台分あります。
お車がない場合は、バスかタクシーを利用すると良いでしょう。
バスの場合は、JR金沢駅から乗車して「米丸学校前」バス停で下車し、徒歩5分です。
店内はカウンター席のみ10席で、木のぬくもりが感じられる上質な空間。
北陸地方の名物・のどぐろや白海老も味わえます!
魅力が伝わってくる口コミ♪

金沢を代表するお寿司屋さんで、観光客に人気があり、ミシュラン1つ星も獲得しているお店だよ。
ネタをあらかじめ味付けした独特の「金沢寿司」が味わえるんだ。
志の助さんオリジナルのシャリはとても香ばしく、ここでしか味わえないらしくて、その食感にハマってファンになる人も多いんだよ。



金沢観光に行ったら、ぜひ立ち寄りたいお店です。
北陸に来たら、やっぱり旬のホタルイカですよね。
予約方法は?
- 予約可
- 予約は電話のみ
- 2か月前の1日9時から予約開始
例えば6月に予約を取りたい場合は、4月1日の9時から予約の電話を掛けます。
運が良ければ15分で繋がることもあれば、3時間たっても繋がらないこともあるようです。
ただし予約困難な人気店ゆえに、電話が繋がっても希望する日にちが空いていないことが多く…



自力で予約を取るのは難しいかな…仕事が終わったらゆっくりしたいし…でも北陸の最高級のお寿司を味わってみたい…
予約が取れないときは?
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素敵な時間を過ごしたいから、お金は惜しまないよ!
予約できなかったら返金してくれるし良心的だね!
グルメリザーブの口コミ
グルメリザーブは本当に有能
— ラーメン7300杯 (@ramenonly) August 4, 2021
人気店を予約をしてくれます
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グルメリザーブさんは予約困難店を代行してくれます
— カレーは楽しい🍛❤️ (@skbonr) August 3, 2021
初めて使いましたが最強だと思います🥰
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