あまり知られていませんが、実は三河湾の魚介類はとても美味しいんですよ。
その三河湾産の食材を中心に使用し、ミシュラン3つ星を獲得したお寿司屋さんが名古屋にあるんです!
本日は超予約困難のお店で知られる右江田(うえだ)さんの情報をまとめました!
電話してもなかなかつながらない…超予約困難なお店「右江田(うえだ)」さんはどんなお店なのでしょうか?
右江田(うえだ)さんとは?
所在地: 〒454-0031 愛知県名古屋市中川区中川区八幡本通2丁目20
営業時間: 水木金日 12:00~14:00、17:30~20:00 火土 17:30~20:00
定休日:月曜日
支払方法:カード不可、電子マネー不可、現金のみ
電話: 052-353-6005
名鉄名古屋本線山王駅、またはJR東海道本線尾頭橋駅から徒歩15分のお店です。
また、名古屋駅から市バスを利用するのも便利で、バス停「二女子」で下車し徒歩2分です。
駐車場も3台分用意されているので、お車でもお越しいただけます。
お店の外観は昭和の小さな民家風ですが、提供されるお寿司は選りすぐりの上等なネタばかり!
大将と女将さんのご夫婦で営まれており、カウンター6席のみの空間で最高級のお寿司をじっくり味わえます。
魚の旬を知り尽くした大将が握るお寿司はどれも絶品で、名古屋随一と評判ですよ!
魅力が伝わってくる口コミ♪
先代の『鮨割烹 英』から数えると50年以上続く老舗で、現在の店主が引き継がれてから『右江田』と店名が変更されたんだ。
名古屋市内の一般的な街並の中でひっそりと営まれていながら、ミシュラン3つ星を獲得している、まさに隠れた名店だよ。
おまかせのみのシンプルなメニューながら、握られる寿司は言葉にできないほど絶品で、まさに凄腕の職人の技。
寿司好きな人なら、一度は行ってみるべきだよ。
高級で敷居が高い印象があるけど、大将も女将さんも気さくなんですね。
三河湾のお魚も美味しいらしいから、ぜひ行ってみたいです。
予約方法は?
- 完全予約制
- 予約は電話のみ
- 特定の日の14時~17時に約半年後の予約を受付(現在は新規予約不可)
予約は特定の日のみ受け付けていて、約半年後の予約を取るための電話を掛けます。
ただし、残念ながら現在は新規の予約の受付を停止中。
ミシュラン3つ星を獲得してからさらに予約困難になり、すでに1年以上先まで予約がいっぱいで…
初めての訪問では予約できないんですね…紹介してくれるような知人もいないし…でもミシュラン3つ星のお寿司屋さんに行ってみたい…
予約が取れないときは?
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予約がとれなかったらお金かからないのは安心です!
素敵な時間を過ごしたいから、お金は惜しまないよ!
予約できなかったら返金してくれるし良心的だね!
グルメリザーブの口コミ
グルメリザーブさんまたまた予約ありがとう🥺#グルメリザーブ@Gurume_reserve
— sss (@alpaca921) February 7, 2022
予約困難店とれた!
— リラ子 (@0Q2XQhvC5VyM87H) September 7, 2021
ありがとうございます!
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