福井県に行って越前蟹を食べるというのは、グルメマニアにとって大きな楽しみの1つですよね。
実は、最高級の寿司ネタと共に、越前蟹も丸ごと味わえるというお寿司屋さんがあるんです!
本日は超予約困難のお店で知られる鮨 十兵衛さんの情報をまとめました!
電話してもなかなかつながらない…超予約困難なお店「鮨 十兵衛」さんはどんなお店なのでしょうか?
鮨 十兵衛さんとは?
所在地: 〒910-0017 福井県福井市文京5丁目17−5
営業時間: 12:00~14:00、18:30~22:30または 18:00~20:00・20:30~22:30(季節によって変動)
定休日:日曜日、第2・第4月曜日
支払方法:カード可(JCB、AMEX、Diners)、電子マネー不可
電話: 0776-24-3080
えちぜん鉄道三国芦原線日華化学前駅から徒歩9分のお店です。
先代が興した「十兵衛寿司」を、息子である二代目が継ぎ「鮨 十兵衛」になってから9年目になります。
店内はカウンター8席のみですが、ゆったりと座ることができ、1つ1つ心を込めてお寿司が握られる様子を鑑賞できます。
先代が築かれた基盤に、北海道のお店で修業された二代目の経験と感性が加わり、北陸を代表する名店になりました。
多くの食材は地元・福井産を使用しながらも、鮪は青森県大間の最高級品を使用しています。
もちろん「越前蟹」もネタとして使用されており、旬の時期には遠方から訪問するお客さんも多いと評判です!
魅力が伝わってくる口コミ♪
先代の頃と合わせると創業して40年以上経つ、福井では有名なお寿司屋さんで、ミシュラン2つ星も獲得するほど高い評価を獲得しているよ。
二代目はとても研究熱心で、今でも日々腕を磨いておられるので、その熱意に惹かれて遠方から何度もやってくるお客さんも多いよ。
生の鰤と炙り鰤を食べ比べながら、大将おすすめの日本酒を味わうことができるなど、寿司好きにはたまらないね。
お寿司を味わいながら「越前蟹」も丸ごと味わえるんですね。
時には懐を気にせず最高級のお寿司をいただきたいです。
予約方法は?
- 予約可
- 予約は電話とネットで受付
- 電話の場合、2か月後の日付を予約可能(定休日の場合は翌営業日に受付)
例えば6月に予約を取りたい場合は、4月に予約の電話を掛けます。
電話は15分で繋がることもあれば、3時間たっても繋がらないこともあります。
運よく電話が繋がっても、超人気店なので希望する日にちは予約が埋まっていることが多く…
何時間も予約の電話を掛けるのは難しいな…オフにはゆっくりしたいし…でも北陸に行くなら是非とも行ってみたい…
予約が取れないときは?
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予約がとれなかったらお金かからないのは安心です!
素敵な時間を過ごしたいから、お金は惜しまないよ!
予約できなかったら返金してくれるし良心的だね!
グルメリザーブの口コミ
念願のお店を予約していただきました!
— はる (@lQjvmNReOnxzgvF) March 1, 2022
本当にいつも感謝です🙇♂️#グルメリザーブ@Gurume_reserve
グルメリザーブさんまたまた予約ありがとう🥺#グルメリザーブ@Gurume_reserve
— sss (@alpaca921) February 7, 2022